GARANCIJA
Posete:
Danas: 4Ukupno: 43472

DEZINFEKCIJA zdravstvenih institucija i u prehrambenoj delatnosti

Dezinfekcija - osnova sigurnosti i zdravstvene ispravnosti

Dezinfekcijom se potpuno  ili delimično uništavaju opasni mikroorganizmi, zaustavlja se ili usporava njihovo razmnožavanje. Dezinfekcija ima poseban značaj u prehrambeno-uslužnim, zdravstvenim, obrazovnim i sličnim delatnostima, i predstavlja osnovni način sprečavanja ili širenja zaraznih oboljenja čiji se uzročnici mogu naći u hrani, na priboru, radnim površinama i slično).

 

Dezinfekcija - Metode dezinfekcije

Dezinfekcija podrazumeva različite metode koje možemo podeliti na:

MEHANIČKE METODE - struganje, pranje, sedimentacija, ventilacija, filtriranje

FIZIKALNE METODE - temperatura, zračenje, isušivanje, osmotski pritisak

HEMIJSKE METODE - dezinficijensi(primena posebno pripremljenih supstanci i jedinjenja za uništavanje mikroorganizama.

Mehaničke, a posebno fizikalne metode, se teško primenjuju (zahtevaju posebne uslove i opremu). Nasuprot tome primena dezinficijenasa može biti vrlo jednostavna i daje izuzetno dobre rezultate za veoma kratko vreme.

Hemijska dezinfekciona sredstva - Dezinficijensi

Ova sredstva se među sobom razlikuju po nameni i načinu delovanja pa ih delimo na:

MIKROBIOCIDNO (baktericidno...) - uništavaju se mikroorganizmi

MIKROBIOSTATSKO ( bakteriostatsko, virustatsko,…) - zaustavlja se razvoj i širenje mikroorganizama

INHIBITORNO - usporava se , ali ne i zaustavlja rast mikroorganizama.

Po hemijskoj strukturi dezinficijense možemo podeliti na: kiseline, baze, alkohole, aldehide, halogene elementi i njihova jedinjenja, soli teških metala, gasove i dr.